每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。　　所以有关情怀和创业那点事，也就是这样的关系：情怀是一个不错的消费冲动，但它无论如何也替代不了市场竞争中所需要的核心竞争力。